Mat/Auktion/Mat
med Jessica och Linnea på kina muren!:)
Efter jobbet hade vi auktion, vi har fått samla på oss poäng genom sälj osv.
Så gångrade vi det med tio och gjorde om det till "pengar".
Jag ropade hem en blu-ray spelare!:)
(Izabella Hedberg)
(Jag)
Lördagen!
Jag var hemma hela dagen och bara myste framför tv.
Och till mat bleb det paj!
Pajdeg:
- 200 gram vetemjöl (ca 3,3 dl)
- 125 gram smör
- 2 msk vatten
Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg. Lägg degen svalt en stund innan du kavlar ut den. Degen räcker väl till en normalstor paj på cirka 26 cm i diameter.
Förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter i 200 grader.
Man kan ha i vad man vill i en paj, men jag hade i:
broccoli
ärtor
purjolök
skinka
Sen:
3st ägg
och ca 3dl mjölk
salt, peppar
blanda ihop det och häll över!
Sedan hade jag riven paprikaost på men det går såklart bra med vanligt ost.
Grädda tills osten fått fin färg, sedan låter man den stå lite innan servering!
Jag serverade den med creme fraiche.
Det har receptet får 3st kiwi utav 5.
Anledningen till det är att man kan ha mer smakfulla saker i jag hade väldigt lite skinka så det smaka inte så mycket. Hade jag haft majs hemma hade nog betydet varit bättre! Men ändå supergott och verkligen lätt att göra! och billigt!
Kommentarer
Trackback
