Torsksoppa med curry
Har testat ett nytt recept på fisksoppa och det blev mycket gott!
Torsksoppa med curry
400g torsk
2st potatis
1st rödpaprika (kan uteslutas)
1st purjolök
1liter vatten
3dl grädde
2tärningar fiskbuljong
1msk curry
2mak tomatpuré
1krm cayennepeppar
Hacka purjolök, paprika och popatis.
Fräs lök, papprika utan att ta färg. Ha i vatten,buljong, tomatpure, kryddor. Ha sedan i potatis och koka någon minut. Ha sedan i grädde och fisken i tärnade bitar. Sjud fisken försiktigt tills den är klar.
Kommentarer
Trackback
